कई छोटे अंतरिक्ष निवासियों के लिए, छुट्टियों पर मनोरंजन करने का विचार- मित्रों और परिवार को एक वर्ग फुट की एक छोटी राशि में आमंत्रित करना-सादा कठिन है। हालाँकि, इस छुट्टियों के मौसम में अपने डिनर पार्टी के सपनों को एक छोटे से घर में होस्ट करने की चुनौती को न आने दें। न केवल एक छोटी सी जगह में मनोरंजक संभव है, यह सर्वथा सुखद हो सकता है! और ये वास्तविक छोटे-स्थान वाले निवासी अपनी युक्तियों, सलाह और सीखे गए पाठों को साझा करते हैं।
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आंतरिक डिज़ाइनर पेटी लाउ - आगे की तैयारी करें, लेकिन लचीला भी बनें
पेटी अपने छोटे NYC स्टूडियो अपार्टमेंट में लगभग छह लोगों के लिए अपनी डाइनिंग टेबल के आसपास नियमित रूप से बैठती है। लेकिन वह एक बार डिनर पार्टी के लिए अपने छोटे से घर में 18 लोगों को फिट करने में कामयाब रही! वह अपने शब्दों में कहानी कहती है:
मैंने शुक्रवार को एक डिनर सपर क्लब की मेजबानी की थी और इतना बचा हुआ खाना था कि मैंने खाना पकाने और एक डिनर पार्टी की मेजबानी करने का फैसला किया। मूल विचार छत पर ऊपर जाने का था लेकिन फिर मौसम खराब हो गया। मैंने कपड़े धोने के कमरे में मिले एक किरायेदार को आमंत्रित किया, जो घटना से ठीक एक दिन पहले दोस्त बन गया था। जैसे-जैसे मेहमानों की सूची छह से बढ़कर 18 हो गई, मैंने अपने पड़ोसी से कुर्सियाँ और एक तह टेबल उधार ली। मैंने अपने अपार्टमेंट की लंबाई में सभी टेबलों को घुमाया और सभी सीटों में फिट होने के बाद मुझे 16 लोग फिट हो गए। दो लोग जिन्हें मैं मैचमेकर की भूमिका निभाने की कोशिश कर रहा था, बार काउंटरटॉप पर बैठे, अंतिम अतिथि संख्या को 18 तक ले गए!
जब एक छोटी सी जगह में मनोरंजन की बात आती है तो उसकी मुख्य सलाह? चीजों को अपने आप आसान बनाएं।
फरिश्ता संख्या में 333 क्या है
भोजन पहले से तैयार करें। आप पूरी रात खाना नहीं बनाना चाहते जहां आप फंस गए हैं और अपने मेहमानों के साथ नहीं हो सकते। जब आप भोजन तैयार करते हैं तो पार्टी शुरू करने के लिए स्वागत कॉकटेल एक शानदार तरीका है! लोग हाथ में एपेरिटिफ/कॉकटेल लेकर आपस में घुल-मिल सकते हैं!
इसके अलावा: मेज पर सुंदर कपड़े, ताजे कटे हुए फूल, मोमबत्तियां और नैपकिन फेंक दें। वे आवश्यक वस्तुएं आपकी तालिका को 'एक समर्थक की तरह मनोरंजक' तक ले जाती हैं, 'बस लोगों के पास' होने से। इसे सुपर विस्तृत नहीं होना चाहिए, लेकिन जब तक वे चार आइटम एक टेबल पर हैं, तब तक सब कुछ बहुत अच्छा लगेगा!
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आंतरिक डिज़ाइनर लिंडा कावा - अपनी स्थानिक सीमाएं जानें
सुंदरब्रुकलिन में 525 वर्ग फुट का स्टूडियो अपार्टमेंटएक खुला, कम सजा हुआ प्रवेश द्वार / दालान है, और यह एक जानबूझकर डिजाइन विकल्प था। ड्रॉप-लीफ टेबल खरीदकर - और दूसरे कमरे से कुर्सियों को खींचकर - जरूरत पड़ने पर फ़ोयर को एक आरामदायक भोजन क्षेत्र में बदल दिया जा सकता है, लेकिन अन्यथा एक बहुउद्देश्यीय स्थान के रूप में कार्य करता है। कुछ चीजें लिंडा ने वर्षों से छोटी जगहों में मनोरंजन के बारे में सीखा:
खाने-पीने की चीजों को अलग-अलग रखें ताकि लोग एक ही जगह पर इकट्ठा न हों, बैठने के लिए भोजन के लिए मेज़बान को रसोई के सबसे नज़दीक बैठाया जाना चाहिए ताकि आसानी से पहुँचा जा सके, अगर आपके पास पर्याप्त नहीं है तो अतिरिक्त कुर्सियाँ उधार लें। एक कोठरी में ताकि लोग उन्हें एक बहुत जरूरी सीट पर न फेंके, और अपनी विशाल सीमाओं को जानें - अधिक आमंत्रित न करें।
मुझे लगता है कि किसी भी डिनर पार्टी या हॉलिडे डिनर का असली लक्ष्य स्वादिष्ट भोजन पर अपने दोस्तों और परिवार का आनंद लेना है और बाकी के बारे में इतनी चिंता न करने का प्रयास करना है।
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फिल्म निर्माता एली रग्गिएरि - दोस्तों को सहज बनाएं और आनंद लें
अली रग्गिएरी NYC में एक नन्हे 200-वर्ग-फुट के स्टूडियो में रहती हैं, और अंत में अपने छोटे से घर के लिए सही प्रकार की खोज करने के लिए उन्हें अलग-अलग डिनर होस्टिंग शैलियों की कोशिश करनी पड़ी:
555 परी संख्या डोरेन पुण्य
मैं पारंपरिक गोलमेज रात्रिभोज के लिए नहीं हूं, लेकिन मुझे दोस्तों के साथ रहना और मनोरंजन करना अच्छा लगता है। मैं अपने डेस्क को इस तरह से व्यवस्थित करता था जिससे इसे मल के साथ खाने की मेज के लिए इस्तेमाल किया जा सके। हालांकि यह अजीब और कठोर लगा, क्योंकि मेरे दो मेहमान हमेशा रसोई के बहुत करीब महसूस करते थे और हम छोटे-छोटे मल के ऊपर थिरक रहे थे। मेरे पास खाने की मेज की किसी भी तरह की व्यवस्था के लिए बिल्कुल जगह नहीं थी। तब मुझे एहसास हुआ कि ज्यादातर समय जब मेरे पास खाने के लिए दोस्त होते थे, असुविधाजनक मल के बावजूद, हम हमेशा तकिए पर फर्श पर इकट्ठे होते थे। मैंने खाने की मेज के विचार को त्यागने और पास में कुछ तकिए और एक बड़ी लकड़ी की ट्रे रखने का फैसला किया।
इस व्यवस्था ने मुझे 1960 के बोहेमियन न्यू यॉर्कर के सपनों को जीने दिया। जब भी दोस्त खाने के लिए आते थे, हम बस फर्श पर इकट्ठा होते थे, कुछ संगीत बजाते थे, और इसे बहुत कम रखते थे। इधर-उधर कुछ बिखराव और बूंदों के बावजूद, यह व्यवस्था बहुत ही आराम और आरामदायक महसूस हुई, जो कि हमेशा मैं चाहता हूं कि न्यूयॉर्क की यात्रा के बाद मैं अपने रात्रिभोज को महसूस करूं। मुझे लगता है कि जब कोई नया शामिल होने के लिए आया, तो उन्हें तुरंत यह आभास हो गया कि यह एक स्वागत योग्य, शांत वातावरण था।
मेरी प्राथमिकता मेरे मेहमानों के लिए यह महसूस करना है कि वे घर पर हैं और आराम से हैं। मुझे लगता है कि किसी भी डिनर पार्टी या हॉलिडे डिनर का असली लक्ष्य स्वादिष्ट भोजन पर अपने दोस्तों और परिवार का आनंद लेना है और बाकी के बारे में इतनी चिंता न करने का प्रयास करना है।
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बेकर, नानबाई लेक्सी कॉमस्टॉक - सीट क्या है, इसके साथ रचनात्मक बनें
लेक्सी कॉमस्टॉक, के संस्थापक कड़ाई से कुकीज़ , एक छोटे से बीजिंग अपार्टमेंट में रहता है रसोई के बिना और रचनात्मक होने की कोशिश करता है जब वास्तव में बैठने की बात आती है:
मैं फोल्ड-अप कुर्सियों को स्टोर नहीं करना चाहता, या हमेशा मेरी मेज के चारों ओर बहुत सारी कुर्सियाँ होती हैं, जब मुझे नियमित रूप से केवल दो की आवश्यकता होती है, इसलिए मैं उन चीज़ों को हथिया लेता हूँ जिन्हें मैं आमतौर पर प्रतिस्थापन के रूप में कुर्सियों के रूप में उपयोग नहीं करता, जैसे एक लंबी बेंच जिसे मैं आमतौर पर कॉफी टेबल के रूप में उपयोग करता हूं, या अपने फुटरेस्ट को एक आरामदायक स्टूल में बनाता हूं। कई उद्देश्यों के लिए उपयोग की जा सकने वाली वस्तुओं का होना मेरे लिए वास्तव में मददगार रहा है क्योंकि मुझे बहुत अधिक अव्यवस्था पसंद नहीं है।
बैठने की ढीली परिभाषा से चिपके रहने के साथ, लेक्सी ने उन दोस्तों के लिए एक क्रिसमस पार्टी रखी, जो कुछ साल पहले छुट्टियों के लिए चीन में थे। और उसने तीन चीजें कीं जिससे अनुभव बहुत कम हो गया:
1) मैंने लोगों को दोनों कमरों में घूमने के लिए प्रोत्साहित करने की कोशिश की भोजन कक्ष और बैठक कक्ष के बीच भोजन फैलाकर। इस तरह, न तो जगह भरी हुई महसूस हुई और सभी के पास भोजन = खुश मेहमान!
२) मेरे पास जो भी वस्तुएँ थीं, मैंने उनका उपयोग करके अलग-अलग बैठने की जगह बनाई, बड़े तकिए या बेंच या फुटरेस्ट की तरह, ताकि लोग आसानी से इधर-उधर हो सकें और ऐसा महसूस न हो कि उन्हें जल्दी ही किसी स्थान का दावा करना है और पूरे समय उसी में रहना है।
3) मैंने पार्टी के लिए एक बहुत बड़ी खिड़की छोड़ी है (यह वास्तविक क्रिसमस के दिन था) ताकि लोग एक साथ आने के बजाय अंदर आ सकें, इसलिए अंतरिक्ष कभी भी बहुत अधिक भरा हुआ महसूस नहीं हुआ।
इसके लिए खाना बनाना थोड़ा मुश्किल था क्योंकि मेरा किचन मेरे अपार्टमेंट के बाहर है। इसलिए मैंने ऐसे व्यंजन बनाए जो पहले से किए जा सकते थे और फिर से गरम किए जा सकते थे, जैसे स्टॉज, मिर्च, सूप, आदि। साथ ही सभी को पनीर की प्लेट पसंद होती है!
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777 परी संख्या का क्या अर्थ है
डिजाइनर लेकिन मैकिनहिल - अधिक से अधिक विवरणों के बारे में पहले से सोच लें
अली, जो अपने पति के साथ सिर्फ 478 वर्ग फुट साझा करती है, ने अपने रहने वाले क्षेत्र में एक खुली जगह बनाई है जिसे हल्के साइड कुर्सियों को कस्टम टेबल पर ले जाकर डिनर पार्टियों के लिए बदला जा सकता है। वह हमेशा छोटी तरफ (जैसे छह लोग या उससे कम) इनडोर सभाओं को रखने की कोशिश करती है और केवल उन लोगों को आमंत्रित करती है जो एक-दूसरे के साथ बेहद सहज हैं क्योंकि वे बहुत करीब बैठे होंगे और मेरे पास अलग करने के लिए कोई बफर स्पेस नहीं है (संभावित रूप से) ) रिश्तेदारों को झकझोरना। उसने छोटी जगहों में मनोरंजन के बारे में दो महत्वपूर्ण सबक सीखे हैं (पहली बार कुछ ऊप्सियों के लिए धन्यवाद):
1) प्लेट के आकार के आधार पर टेबल का आकार निर्धारित करें, न कि केवल स्थान के आकार के आधार पर। पहली बार जब मैंने भोजन की मेजबानी की तो मुझे लगा कि मैंने सब कुछ पूरी तरह से योजनाबद्ध किया है, लेकिन जब मैं अपनी अस्थायी तालिका (जिसे मैंने पूरी तरह से अंतरिक्ष के आकार के आधार पर बनाया था) सेट करने के लिए गया, तो मैंने पाया कि 24″ गहरी तालिका बहुत संकरी थी खाने की प्लेट और गिलास दोनों के साथ सेट करने के लिए। उफ़!
2) सुनिश्चित करें कि एक अस्थायी तालिका सुरक्षित है! दूसरी बार जब मैंने भोजन की मेजबानी की, मुझे लगा कि मैंने एक बहुत ही चतुर, ठीक से आकार की दीवार को निलंबित / तह अस्थायी टेबल बनाया है। बस नीचे बैठने के बाद, मेरे एक मेहमान ने अपनी टांगें पार कीं और मेज का एक पूरा पत्ता दीवार से गिरा दिया। शुक्र है कि मैंने अभी तक खाना नहीं परोसा था और केवल थोड़ी सी शराब छलक गई थी। इसने मेरे पहले दो परीक्षणों के लिए बहुत क्षमाशील मेहमानों को लाने में मदद की!
मेजबान प्रथम-टाइमर के लिए उसके पास सलाह भी है: मैं अनुशंसा करता हूं कि पहले टाइमर वास्तव में अपने अपार्टमेंट के लेआउट की जांच करें और जितना संभव हो उतना विवरण पहले से सोचने की कोशिश करें, केवल क्या खाना बनाना है।
दिन के अंत में, मुझे लगता है कि जब तक मेजबान मुस्कुराता और शराब डालता रहता है, मेहमान इतने खुश होते हैं कि एक छोटी सी जगह में मनोरंजन की सभी कठिनाइयों को नजरअंदाज कर देते हैं।
क्योंकि मेरा अपार्टमेंट एक लंबा संकीर्ण ज़िप है, बैठने के लिए मजबूर करना लगभग असंभव है। मैं आमतौर पर 'लिविंग रूम' में ऐपेटाइज़र परोसने से शुरू करता हूं, फिर मेहमानों को 'डाइनिंग रूम' (जिसका मतलब है कि अपनी कुर्सियों को इधर-उधर करना) आता है, जब यह मुख्य कोर्स का समय होता है। रात के खाने के बाद, मैं आम तौर पर 'लिविंग रूम' में मिठाई और कॉफी डालता हूं, जिससे मेहमान तंग टेबल से दूर हो जाते हैं और अपने पैरों को थोड़ा सा फैलाते हैं। दिन के अंत में, मुझे लगता है कि जब तक मेजबान मुस्कुराता और शराब डालता रहता है, मेहमान इतने खुश होते हैं कि एक छोटी सी जगह में मनोरंजन की सभी कठिनाइयों को नजरअंदाज कर देते हैं।
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डिजाइनर अमेलिया निकोलस - परेशान मेजबान मत बनो ... मज़े करो!
हमने उनके घर के दौरे में डिजाइनर अमेलिया निकोलस के नन्हे स्टूडियो अपार्टमेंट में पूरी तरह से झांका। इसमें, हमने देखा कि कैसे वह एक खुले कमरे में अलग-अलग क्षेत्र बनाने में सक्षम थी। उसका पूरा स्थान सुखदायक और आरामदायक का संयोजन है। और सबसे प्रभावशाली (मेरे लिए!) उसकी छोटी सी जगह में मनोरंजन करने की उसकी क्षमता है! वास्तव में, वह कहती है कि वह 500 से कम वर्ग फुट की जगह में एक सभा के लिए 12 - 15 लोगों को फिट करने में सक्षम है। नीचे, उसने कुछ ऐसे सबक साझा किए हैं जो उसने एक छोटे से स्थान में रहने वाले के रूप में सीखे हैं तथा अक्सर परिचारिका।
एक छोटी सी स्पेस डिनर पार्टी के साथ, अंतरंग दिन जीतता है। मैं अपनी डाइनिंग टेबल के चारों ओर आराम से चार से छह लोगों को ले जा सकता हूं, जहां हमारे पास पूर्ण आकार के खाने की प्लेट, पेय, कुछ सजावटी तत्व और मोमबत्तियों के लिए पर्याप्त जगह है। आप यह भी चाहते हैं कि लोगों के पास स्लाइड करने के लिए पर्याप्त जगह हो, यदि उन्हें सेकंड हथियाने या पाउडर रूम में जाने के लिए दूर जाने की आवश्यकता हो। कॉकटेल पार्टी की तरह, यह बुफे-शैली की चीजों को बाहर निकालने में मदद करता है। आप टेबल के चारों ओर अधिक लोगों को फिट कर सकते हैं यदि मुख्य और साइड डिश के पास घूमने के लिए अपना अलग स्थान है।
संख्या 911 . का अर्थ
पार्टी जितनी बड़ी होगी, प्लेट का आकार उतना ही छोटा होगा। यदि लक्ष्य अधिक लोगों को एक साथ इकट्ठा करना है, तो संभावना है कि आपके कुछ मेहमान सोफे की बांह पर खड़े हो सकते हैं या बैठ सकते हैं। आखिरी चीज जो आप चाहते हैं, वह है कि उन्हें एक बड़ी डिनर प्लेट और उनके पेय के साथ संघर्ष करना पड़े। कॉकटेल नैपकिन या ऐपेटाइज़र प्लेट बस बेहतर काम करती है। यदि आपके पास कमरे के चारों ओर रणनीतिक रूप से छोटे व्यंजन, नैपकिन और फिंगर फ़ूड हैं, तो हाथ की पहुंच के भीतर हमेशा आसानी से प्रबंधित स्नैक होता है।
अमेलिया के अनुसार, एक और प्रकार की मनोरंजक शैली है जिस पर छोटे अंतरिक्ष निवासी विचार करना पसंद कर सकते हैं:
इसे एक खुले घर के रूप में स्थापित करना मज़ेदार हो सकता है - दरवाजे की हर घंटी एक सरप्राइज है और लोग अपनी मर्जी से आ-जा सकते हैं। आप कभी भी परेशान मेजबान या परिचारिका नहीं बनना चाहते हैं, जो हर तरह से तनावग्रस्त है। यह सिर्फ आपके बारे में बनाता है न कि आपके मेहमानों के बारे में। इस बारे में यथार्थवादी बनें कि आप कितने लोगों की देखभाल कर सकते हैं और फिर भी आनंद उठा सकते हैं।
अमेलिया से अधिक स्मार्ट छोटी जगह युक्तियाँ और सलाह, जो पीछे डिजाइनर है शहरी कॉटेज एनवाईसी :
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