हम आम तौर पर मेनू को किचन पर छोड़ देते हैं, लेकिन जब आप ब्राइडल शावर की योजना बना रहे होते हैं, तो आपको लोगों को खाना खिलाना होता है। और अगर यह आपकी ख़ासियत नहीं है, तो हमने आपको एक साधारण, अधिकतर मेक-फ़ॉरवर्ड, और बजट के अनुकूल ब्रंच मेनू के लिए युक्तियों से आच्छादित किया है, जिसे कोई भी खींच सकता है, किसी कैटरर्स की आवश्यकता नहीं है।
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फिंगर फ़ूड और छोटी चीज़ों के लिए जाएं
क्रूडिट एक कारण के लिए एक पार्टी प्रधान है: यह सुंदर है, यह आसान है, और आप इसे पहले से ही काट कर खरीद सकते हैं (या इसे पहले से खुद काट सकते हैं)। लोगों को इसे खाने के लिए दो हाथों की जरूरत नहीं है, इसलिए वे चैट कर सकते हैं और ड्रिंक भी कर सकते हैं। यदि आप मौलिकता बढ़ाना चाहते हैं, तो कुछ कम पारंपरिक सब्जियां, जैसे शतावरी या जीका में मिलाएं।
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लोग लघु भोजन से भी वास्तव में प्रभावित होते हैं। अलग-अलग दही पैराफिट बनाने की कोशिश करें और उन्हें शॉट ग्लास, विंटेज कांच के बने पदार्थ, या 4-औंस कैनिंग जार में परोसें। इसके लिए केवल कुछ सुबह की दही की परत की आवश्यकता होती है ( प्रो प्रकार: ग्रेनोला और/या जामुन के साथ एक आसान और क्लीनर डालने के लिए नियमित और ग्रीक नहीं) का उपयोग करें, और आप फैंसी दिखते हैं।
हमने कुछ नमकीन फिंगर फ़ूड विकल्पों के लिए क्रस्टलेस मिनी क्विचेस और शकरकंद के लट्टे भी परोसे। दोनों को आगे बनाया जा सकता है और शॉवर से पहले फिर से गरम किया जा सकता है।
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फल की थाली है सबकी दोस्त
अपने अधिक गंभीर भाई-बहन की तरह, सब्जी की थाली, एक फल की थाली को निष्पादित करना आसान है, और इससे भी अधिक भीड़ को प्रसन्न करने वाला। सभी लोग फल खाते हैं। यह स्वादिष्ट, ताज़ा और सुंदर है। खासकर यदि आप इसे खाने योग्य फूलों के साथ छिड़कते हैं और अतिरिक्त मिठास के लिए शहद के साथ परोसते हैं।
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और अगर आपके पास बचा हुआ है:
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आप रख सकते हैं कुछ भी मफिन में
ठीक है, हमने इसे सरल रखा और बेरी मफिन बनाया, लेकिन आप अपने छोटे से ब्राइडल शॉवर प्लानिंग दिल की इच्छाओं को मफिन में डाल सकते हैं। मफिन फलदार हो सकते हैं, वे दिलकश हो सकते हैं, वे मिठाई हो सकते हैं। फिर से, वे पोर्टेबल और मेक-फ़ॉरवर्ड भी हैं। एक और बोनस: लोग एक्स्ट्रा को अपने साथ घर ले जा सकते हैं!
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एक बेहतर बेवरेज बार बनाएं
पेय डालने और गिलास भरने के गुलाम मत बनो—अपने मेहमानों को अपनी मदद स्वयं करने दें। हमने कंसोल टेबल पर दरवाजे के ठीक सामने एक मिमोसा और बेवरेज बार स्थापित किया है, ताकि लोग पहली बार अंदर जाने पर ड्रिंक ले सकें। आपको पूरी तरह से स्टॉक करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपके पास कुछ विकल्प होने चाहिए, दोनों शराबी और गैर - मादक।
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यहाँ हमारे पास क्या था:
- एक डेयरी और गैर-डेयरी दूध के साथ एक 12-कप कॉफी पेरकोलेटर (मुझे गुडविल में $ 6 के लिए मेरा मिला!)
- एक इलेक्ट्रिक केतली और कई तरह की चाय
- एक पेय डिस्पेंसर में लैवेंडर नींबू पानी (गैर-मादक)
- संतरे का रस, अंगूर का रस, और आड़ू प्यूरी के साथ प्रोसेको साधारण कैरफ़ेस
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एक अनपेक्षित स्पर्श जोड़ें
हम इसे यहां बहुत आसान बना रहे हैं, इसलिए एक सुंदर आश्चर्य के साथ अतिरिक्त मील जाएं। अंदर खाने योग्य फूलों के साथ दिल के आकार के बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए थोड़ी पूर्व-योजना के अलावा कुछ नहीं लगा, लेकिन प्रभाव विशेष है।
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आउटसोर्स मिठाई
आपके पास करने के लिए पर्याप्त है, और आपने शॉवर के लिए खाने योग्य बाकी सब कुछ बनाकर एक टन पैसा बचाया। मिठाई बनाने के लिए पेशेवरों को बुलाओ। चाहे वह मैकरॉन हो या मिनी-कपकेक, स्टोर से खरीदे गए व्यंजन पहले से ही सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं। ऐसा महसूस न करें कि आपको पूरे शेबैंग को DIY करना है (जब तक कि मिठाई वास्तव में आपकी चीज न हो - और फिर भी, एक दिन की छुट्टी लेने पर विचार करें)।
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आसान मेनू बोर्ड के लिए एक बोनस टिप
अपने मेहमानों को यह बताना अच्छा लगता है कि वे क्या खा रहे हैं, इसलिए एक त्वरित और आसान मेनू बोर्ड तैयार करें। एक फ्रेम में कुछ सुंदर कागज चिपकाएं, और फिर कांच पर अपना मेनू लिखने के लिए सूखे मिटाए गए मार्कर का उपयोग करें। यह हममें से उन लोगों के लिए मददगार है जो बार-बार वर्तनी की गलतियाँ करते हैं या अंतिम समय में मेनू में बदलाव करते हैं।