एक नई रसोई रेंज हूड के लिए समय? खरीदारी करने से पहले क्या पूछें

रेंज हुड रसोई में पैसा खर्च करने के लिए एक उपयोगितावादी, उबाऊ तरीके की तरह लग सकता है, लेकिन वे गंध हटाने और वेंटिलेशन के लिए आवश्यक हो सकते हैं, साथ ही उन्हें अक्सर कोड बनाने की आवश्यकता होती है। बड़े औद्योगिक रेंज के हुड या बीस्पोक बिल्ट-इन कवर के साथ अपस्केल डिज़ाइनर रसोई यह साबित करते हैं कि सही किया गया, वे एक सुंदर केंद्र बिंदु हो सकते हैं। हालांकि, पहले आपको हुड को चुनना होगा। यह मार्गदर्शिका आपको रेंज हुड खरीदते समय आपके पास मौजूद कई विकल्पों में से कुछ के बारे में बताएगी।

सबसे पहले, थोड़ी प्रेरणा चाहिए? यहां कुछ बेहतरीन, सबसे नाटकीय, रेंज हुड हैं जिन्हें हमने कभी देखा है!

(छवि क्रेडिट: सोफी टिमोथी)

हवादार

पहली पसंद जो आपको करने की ज़रूरत है वह एक वेंटेड/डक्टेड हुड और एक नॉन-वेंटेड/डक्ट-फ्री/रीसर्क्युलेटेड हुड के बीच है। एक हवादार हुड से हवा आपके घर के बाहर मजबूर हो जाती है, जिससे यह पूरी तरह से धुएं और गंध को दूर करने का सबसे अच्छा तरीका है। एक नॉन-वेंटेड हुड के साथ, हवा को एक फिल्टर के माध्यम से खींचा जाता है, और फिर वापस रसोई में पुन: प्रसारित किया जाता है। लाभ यह है कि किसी डक्टवर्क की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह कम प्रभावी है, और यह पूरे घर में केवल आपत्तिजनक हवा को फैला सकता है। कुछ मॉडल परिवर्तनीय हैं, और किसी भी मोड में काम करने के लिए स्थापित किए जा सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, यहां तक ​​​​कि सबसे अच्छे ओवर-द-रेंज माइक्रोवेव की तुलना वेंटिंग में रेंज हुड से नहीं की जा सकती है।

(छवि क्रेडिट: अपार्टमेंट थेरेपी)

प्रकार

विभिन्न स्थापना आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न प्रकार के रेंज हुड हैं। आपका रसोई लेआउट (और लंबाई जिसे आप इसे बदलने के लिए जाने के लिए तैयार हैं) यह तय कर सकता है कि आपको अंडर कैबिनेट हुड, द्वीप हुड, या किसी अन्य विकल्प की आवश्यकता है या नहीं।

अंडरकैबिनेट हुड सीमा से ऊपर के कैबिनेट में माउंट होते हैं। एक भिन्नता एक दीवार-माउंट हुड है, जो अलमारियाँ के बजाय दीवार पर चढ़ती है। यदि हुड डक्ट किया गया है, तो डक्टवर्क पास के कैबिनेट, दीवार, सॉफिट या छत के अंदर छिपा हुआ है।

(छवि क्रेडिट: सिबिल रॉस्लर )

यदि आपकी सीमा एक द्वीप पर है, तो इसे बाहर निकालने का सबसे अच्छा तरीका एक द्वीप हुड के साथ है, जिसे चिमनी हुड या सीलिंग-माउंट हुड भी कहा जाता है। ये छत पर लगे होते हैं, जिसमें डक्टवर्क भी होता है। फ़नल हवा को ऊपर की ओर मदद करने के लिए आस-पास के अलमारियाँ के बिना, यह अनुशंसा की जाती है कि एक द्वीप हुड कुकटॉप रेंज की तुलना में दोनों तरफ कम से कम तीन इंच चौड़ा हो। एक द्वीप के लिए एक अन्य विकल्प एक डॉवंड्राफ्ट हुड है, जो कुकटॉप के पीछे से हवा और भाप में चूसने के लिए पॉप अप करता है, फिर इसे फर्श के माध्यम से चलने वाली नलिकाओं के माध्यम से बाहर निकालता है। विशेषज्ञों द्वारा किए गए परीक्षणों में, हालांकि, ये ओवरहेड हुड के साथ-साथ प्रदर्शन नहीं करते हैं।

(छवि क्रेडिट: हेले केसनर)

11:11 महत्व

आकार

सबसे प्रभावी होने के लिए, एक हुड को कम से कम उतना चौड़ा होना चाहिए जितना कि वह बाहर निकलने वाला हो। मानक चौड़ाई 30 या 36 इंच है, लेकिन वे बड़े आकार के प्रो संस्करणों में भी आते हैं। यदि आप बहुत पकाते हैं और आपकी रसोई एक भारी हुड को संभाल सकती है, तो इस मामले में बड़ा बेहतर हो सकता है।

ताकत

रेंज हुड का वायु प्रवाह क्यूबिक फीट प्रति मिनट (सीएफएम) में मापा जाता है। संख्या जितनी अधिक होगी, उतनी ही अधिक हवा एक सीमा को वेंट कर सकती है, लेकिन यह जरूरी नहीं कि वास्तविक वेंटिंग प्रदर्शन से संबंधित हो। सामान्य नियम यह है कि आपके पास गैस रेंज के प्रति 100 ब्रिटिश थर्मल यूनिट (बीटीयू) में 1 सीएफएम वेंटिलेशन होना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि यदि आप बहुत अधिक खाना पकाने का काम करते हैं जो तेज गंध या भाप उत्पन्न करता है, तो आपके हुड को कम से कम 350 सीएफएम के लिए रेट किया जाना चाहिए।

(छवि क्रेडिट: हन्ना पुचमारिन)

शोर

जैसा कि आप उम्मीद करते हैं, उच्च सीएफएम रेटिंग के लिए ट्रेडऑफ़ शोर है। हुड रेंज के शोर को सॉन्स में मापा जाता है। आप जिन इकाइयों पर विचार कर रहे हैं, उनके बीच सॉन्स की तुलना करें, इस समझ के साथ कि एक सोन एक चल रहे रेफ्रिजरेटर के बराबर है, और चार सॉन्स एक सामान्य बातचीत के स्तर के बारे में हैं।

विशेषताएं

देखने के लिए एक से अधिक पंखे की गति सबसे उपयोगी विशेषता है। आप कम से कम दो चाहते हैं, एक उच्च गति, शक्तिशाली-लेकिन-शोर वाले वेंटिंग के लिए, और दूसरा कम जरूरी, शांत वेंटिंग के लिए। आप एक ऐसे मॉडल की तलाश कर सकते हैं जो एक चर-गति घुंडी प्रदान करता है, जिससे आप गति को आवश्यकतानुसार समायोजित कर सकते हैं। एक अन्य उपयोगी विशेषता, एक एग्जॉस्ट टाइमर, एक निर्धारित समयावधि के बाद स्वचालित रूप से एग्जॉस्ट हुड को बंद कर सकता है।

(छवि क्रेडिट: जैकलीन मार्के)

अधिकांश रेंज के हुडों के लिए एकीकृत प्रकाश व्यवस्था मानक है, लेकिन बल्ब का प्रकार और सेटिंग्स बहुत भिन्न हो सकती हैं। कई प्रकाश स्तरों के विकल्प काफी व्यावहारिक हैं, और आप यह जांचना चाहेंगे कि यदि आपको कभी भी बल्बों को बदलने की आवश्यकता होती है, तो वे अत्यधिक महंगे या खोजने में मुश्किल नहीं होंगे।

कुछ हुड हीट सेंसर से लैस होते हैं, जिन्हें थर्मोस्टेट कंट्रोल भी कहा जाता है, जो अत्यधिक गर्मी का पता चलने पर पंखे की गति को स्वचालित रूप से समायोजित करते हैं। इस विशेषता के साथ खतरा यह है कि यदि गर्म तेल में आग लग जाती है, तो पंखा चालू हो सकता है और आग में अधिक हवा खींच सकता है। इसलिए, यह अनुशंसित विशेषता नहीं है।

यदि आप जो हासिल करते हैं उससे नफरत करते हैं, तो हमेशा आपके रेंज हुड को पूरी तरह से कवर करने का विकल्प होता है:

राहेल जैक्स

योगदान देने वाला

मैं सिलाई करता हूं, फर्नीचर बनाता हूं, गहने और सामान बनाता हूं, बुनता हूं, खाना बनाता हूं और सेंकना करता हूं, पौधे उगाता हूं, घर का नवीनीकरण करता हूं, अपनी खुद की कॉफी बीन्स भूनता हूं, और शायद कुछ अन्य चीजें जो मैं भूल रहा हूं। अगर मैं खुद कुछ करना नहीं जानता, तो शायद मैं सीख सकता हूं...