अगर कभी था कुकवेयर स्टेपल जो पहनने और आंसू के कम जोखिम के साथ पीढ़ी दर पीढ़ी पारित होने के लिए पर्याप्त रूप से चल सकता है और वस्तुतः अप्रचलित होने का कोई जोखिम नहीं है, यह कच्चा लोहा स्किलेट है। से पूरी तरह से पके हुए स्टेक प्रति कड़ाही कुकीज़ तथा स्टोव-टॉप-टू-ओवन नाश्ता पुलाव , ऐसा बहुत अधिक खाना पकाने के लिए नहीं है जो आप कच्चे लोहे की कड़ाही में नहीं कर सकते।
यहां कुछ शीर्ष-रेटेड अमेज़ॅन हैं जो आपको अपने कास्ट आयरन स्किलेट को अपने जीवन के सर्वोत्तम आकार में रखने में मदद करेंगे ताकि यह आपकी और आपके बाद की सेवा जारी रख सके:
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1. कास्ट आयरन चेनमेल स्क्रबर
इस चेन मेल स्क्रबर न केवल संभालना अच्छा है और देखने में मज़ेदार है, यह बिना डिटर्जेंट के आपकी कड़ाही को भी बेदाग बना देता है, इसलिए आपको इसके सीज़निंग को नुकसान पहुँचाने या इसे पूरी तरह से साफ न करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह लगभग 6,000 पांच सितारा अमेज़ॅन समीक्षाओं के साथ आता है, इसलिए आप गलत नहीं हो सकते। स्टेनलेस स्टील जंग नहीं करेगा, प्रत्येक अंगूठी को मिलाया जाता है, इसलिए आपको उनके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और स्क्रबर को साफ करना आसान है और इसमें खराब बैक्टीरिया नहीं होंगे।
खरीदना: कास्ट आयरन चेनमेल स्क्रबर , .99
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2. कच्चा लोहा मसाला और कंडीशनिंग बंडल
इस कच्चा लोहा देखभाल समाधान का सेट आपके बेशकीमती कास्ट आयरन स्किलेट को शीर्ष रूप में रखेगा। तेल आपकी कड़ाही को उसके जीवनकाल को लम्बा करने के लिए, एक गहरी मसाला बनाने में मदद करता है, और आपके पैन को पानी के नुकसान से बचाता है। प्राकृतिक कच्चा लोहा साबुन एक सच्चा साबुन है (डिटर्जेंट नहीं), इसलिए आप नुकसान की चिंता किए बिना इसे साफ करने के लिए आत्मविश्वास महसूस कर सकते हैं। कास्ट आयरन सॉल्ट स्क्रब चेन मेल स्क्रबर्स की तुलना में खाद्य अवशेषों को अधिक कोमल तरीके से हटाता है और स्किलेट के सीज़निंग को मजबूत और संरक्षित करने में भी मदद करता है।
खरीदना: कैरन डौसेट कास्ट आयरन मसाला और कंडीशनिंग बंडल , .99
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3. क्रिस्बी स्टिक कास्ट आयरन सीज़निंग
इस मसाला छड़ी सीज़न नए और पुराने कास्ट आयरन स्किलेट। अच्छी तरह से अनुभवी कच्चा लोहा आपको खाना पकाने का एक नॉन-स्टिक अनुभव देता है और आपके पुरस्कार पैन पर मुश्किल से साफ भोजन की गड़बड़ी को रोकने में मदद करता है। इस छड़ी का डिज़ाइन केंद्रित सूत्र को लागू करना बहुत आसान बनाता है, जो रहता है और रहता है।
खरीदना: क्रिस्बी स्टिक कास्ट आयरन सीज़निंग , $ 14.95
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555 . का अर्थ
4. लॉज सीज्ड कास्ट आयरन केयर किट
इस देखभाल किट आपके कास्ट आयरन स्किलेट की देखभाल करने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए, उसके साथ आता है, जिसमें एक खुरचनी, एक ब्रश, एक सिलिकॉन हॉट हैंडल होल्डर, और आपके स्किलेट की फिनिश को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए एक सीज़निंग स्प्रे शामिल है।
खरीदना: लॉज सीज्ड कास्ट आयरन केयर किट , $ 14.82
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5. कास्ट आयरन क्लीनर और केयर किट
इस सभी समावेशी देखभाल किट एक चेन मेल स्क्रबर, पैन स्क्रेपर्स, सीज़निंग ऑयल और एक हॉट हैंडल होल्डर शामिल हैं। यदि आप एक नए कास्ट आयरन स्किलेट के मालिक हैं - या यदि आप अपने पास की बेहतर देखभाल करने के लिए नए सिरे से प्रेरित हुए हैं तो यह एकदम सही स्टार्टर किट है।
खरीदना: कास्ट आयरन क्लीनर और केयर किट , $ 24.99
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6. लॉज पैन स्क्रेपर्स
लोहे की कड़ाही की देखभाल के लिए पैन स्क्रेपर्स आवश्यक हैं। वे आपको खाना पकाने के बाद पैन में बचे हुए भोजन को बाहर निकालने की अनुमति देते हैं। का यह सेट लॉज पैन स्क्रेपर्स आपके कास्ट आयरन स्किलेट के साथ-साथ अन्य कुकवेयर में उन हार्ड-टू-पहुंच क्षेत्रों को प्राप्त करने के लिए चार अलग-अलग आकार के कोने प्रदान करता है।
खरीदना: लॉज पैन स्क्रेपर्स , $ 2.99
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7. ग्राम्य चमड़ा कास्ट आयरन हैंडल कवर
कास्ट आयरन स्किलेट हैंडल गर्म हो जाते हैं। ओवन मिट्टियों के साथ खाना बनाना बोझिल होता है, और जब आपके हाथों को खराब जलने से सुरक्षित रखने की बात आती है तो तौलिये विश्वसनीय नहीं होते हैं। यह खूबसूरत लेदर पैन हैंडल कवर आसान सम्मिलन और हटाने के लिए चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध है, 450 डिग्री के तापमान तक इन्सुलेट करता है, और उस व्यक्ति के लिए एक स्टाइलिश और अद्वितीय उपहार बनाता है जिसके पास सब कुछ है।
खरीदना: ग्राम्य चमड़ा कास्ट आयरन हैंडल कवर , $ 14.99
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8. फुल सर्कल टेनियस ब्रश स्क्रेपर
एक शानदार नाम होने के अलावा, यह दृढ़ ब्रश खुरचनी विशेष रूप से कास्ट आयरन कुकवेयर को साफ करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें एक विशिष्ट डिश वॉशिंग ब्रश की तुलना में सख्त ब्रिसल्स और पके हुए भोजन को ढीला करने के लिए एक खुरचनी है।
खरीदना: फुल सर्कल टेनियस ब्रश स्क्रेपर , $ 7.99
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9. ओएक्सओ गुड ग्रिप्स कास्ट आयरन पैन ब्रश
इस प्रशंसक-पसंदीदा OXO . से लोकप्रिय पैन ब्रश साबुन या डिटर्जेंट के बिना कच्चा लोहा कुकवेयर की सफाई के लिए केंद्रित, भारी शुल्क वाली स्क्रबिंग शक्ति को सक्षम बनाता है। इसका सॉफ्ट ग्रिप हैंडल इसे गीला होने पर भी उपयोग करने में आसान और पकड़ने में आसान बनाता है। एंगल्ड ब्रिसल्स और एक खुरचनी टिप आपको शक्ति और सटीकता के साथ सभी खांचे और कोनों को गहराई से साफ करने की अनुमति देती है।
खरीदना: OXO गुड ग्रिप्स कास्ट आयरन पैन ब्रश , $ 9.99
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10. एक्सट्रीम मैटर्स हैवी ड्यूटी ऑर्गनाइज़र
यदि आपके पास कच्चा लोहा कड़ाही का एक संग्रह है, तो आप जानते हैं कि ढेर के माध्यम से छाँटने के लिए आपको जो चाहिए वह कठिन काम है। पारंपरिक पैन आयोजकों का कच्चा लोहा कुकवेयर के महत्वपूर्ण ढेर के लिए कोई मुकाबला नहीं है। यह पैन आयोजक हालाँकि, केवल नौकरी के लिए बनाया गया है। आप इसका उपयोग अपने कच्चा लोहा संग्रह को लंबवत रूप से ढेर करने के लिए या क्षैतिज रूप से पैन और ढक्कन फ़ाइल करने के लिए कर सकते हैं।
खरीदना: एक्सट्रीम मैटर्स हैवी ड्यूटी ऑर्गनाइज़र , $ 29.85
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11. गीकडिग पॉट रैक आयोजक
एक बर्तन रैक जैसा यह समायोज्य आयोजक कास्ट आयरन स्किलेट से लेकर आपके सबसे बड़े डच ओवन तक, सभी प्रकार के कुकवेयर को समायोजित करने के लिए आपको अपना स्टैंड कॉन्फ़िगर करने देता है। कोई और अधिक अनस्टैकिंग और यैंकिंग आउट और स्टैकिंग पॉट्स और पैन।
खरीदना: गीकडिग पॉट रैक आयोजक , $ 29.99
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12. लॉज कैंप 12-इंच डच ओवन टोट बैग
परिवहन या भंडारण के लिए, यह डच ओवन टोट बैग उस कैनवास बैग या कार्डबोर्ड बॉक्स से कहीं बेहतर है जिसमें आप अपने बर्तन को भरने की कोशिश कर रहे हैं। टिकाऊ कपड़े से बना और एक सेल्फ-हीलिंग जिपर और एक गद्देदार तल के साथ निर्मित, यह बैग आपके कच्चा लोहा डच ओवन को सुरक्षित रखेगा और साथ में जहां भी रहने या जाने की आवश्यकता होगी।
खरीदना: लॉज कैंप 12-इंच डच ओवन टोट बैग , $ 29
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