मैं अक्सर अपने बाएं और दाएं भ्रमित हो जाता हूं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि भोजन सेवा में मेरे वर्षों से पहले एक टेबल को ठीक से सेट करना मेरे लिए एक पूर्ण रहस्य था। मेरे दिमाग में रेस्तरां में काम करना एक टेबल कैसे सेट करना है, और - आप सहमत हैं या नहीं - मुझे यह आज तक पूरी तरह से उपयोगी लगता है जब मैं जल्दी से एक डिनर पार्टी के लिए एक टेबल सेट करना चाहता हूं और यह सब अच्छा दिखता है और संगठित। इसलिए मैंने सोचा कि मैं कुछ आसान पॉइंटर्स और अन्य अच्छी पोस्ट के लिंक एक साथ रखूंगा। आनंद लेना!
सहेजें इसे पिन करें और तस्वीरें देखें (छवि क्रेडिट: मैक्सवेल रयान)
३३३ . का आध्यात्मिक महत्व
एक आकस्मिक सेटिंग
यह रोज़मर्रा की टेबल सेटिंग है और केवल कुछ नियमों का पालन करती है जो कट्टर सेटिंग्स के लिए बनाए गए हैं:
प्लेट - ठीक बीच में
कांटा - 9:00 बजे बाईं ओर
चाकू और चम्मच - 3:00 बजे दाईं ओर चाकू के साथ अंदर की ओर (ताकि ब्लेड सुरक्षित रूप से प्लेट की ओर हो)
कांच - ऊपर दाईं ओर 1:00
नैपकिन - अपने कांटे के नीचे, हालांकि आप तकनीकी रूप से अपने नैपकिन के साथ खेल सकते हैं और इसे प्लेट या बाहरी कांटे पर रख सकते हैं।
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एक फैंसी सेटिंग
उपरोक्त से निर्मित, यह रोडमैप एक फैंसी भोजन के लिए आवश्यक अन्य सभी बर्तनों की अनुमति देता है और उस गाइड का अनुसरण करता है जिसे आप बाहर से शुरू करते हैं और भोजन के दौरान प्लेट की ओर अंदर की ओर बढ़ते हैं।
प्लेटें - बीच में सबसे छोटा स्टैक ऊपर की तरफ, ताकि आपके पास ऐपेटाइज़र प्लेट के नीचे एंट्री प्लेट के नीचे चार्जर हो। इस तरह प्रत्येक प्लेट को साफ किया जा सकता है और आपको नीचे एक नया, साफ किया जा सकता है। ब्रेड प्लेट पर चाकू का कांटा लगाकर 10:00 बजे ऊपर बाईं ओर जाता है।
फ्लैटवेयर - कांटे बाईं ओर 9:00 बजे बाहर की तरफ सबसे छोटे होते हैं (रात का खाना, सलाद और फिर मछली का कांटा)। चाकू 3:00 बजे चम्मच के साथ दाईं ओर चला जाता है, बाहर की तरफ सबसे छोटे चम्मच (सूप और फिर फ्रूट स्पून)
111 . का आध्यात्मिक अर्थ
मिठाई के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला कोई भी फ्लैटवेयर 12:00 बजे शीर्ष पर जाता है (मिठाई चम्मच और कांटा)
चश्मा - रेड या वाइन (या दोनों) के गिलास ऊपर दाईं ओर 1:00 बजे पानी और/या शैंपेन के ऊपर बाईं ओर रखे जाते हैं। मेरे पास आमतौर पर केवल एक पानी और वाइन ग्लास होता है, लेकिन आप चाहें तो अपने मेहमानों के लिए यहां बहुत सारे विकल्प प्रदान कर सकते हैं और फिर वे जो उपयोग नहीं करते हैं उसे हटा दें।
नैपकिन - मैं हमेशा बाईं ओर कांटे के नीचे नैपकिन रखना पसंद करता हूं, लेकिन वास्तव में नैपकिन को खाने की प्लेट पर रखना उचित है। किसी भी तरह से, वाइन ग्लास में नैपकिन को न भरें और इसे हंस की तरह बनाने की कोशिश करें।
सुंदर स्त्री
एक पूरी पीढ़ी ने इस ज्ञान को मार्था के माध्यम से नहीं, बल्कि सुंदर महिला में जूलिया रॉबर्ट्स के माध्यम से उठाया ... यहां संदर्भ है:
टेबल सेटिंग के लिए और स्रोत
- ग्रीनर टेबल कैसे सेट करें
- टेबल कैसे सेट करें @ स्टाइल मी प्रिटी
- औपचारिक तालिका कैसे सेट करें @ मार्था स्टीवर्ट
- एक विशेष रात्रिभोज के लिए टेबल सेट करना @ पुराने किसान का पंचांग
