मैं ईमानदार होने जा रहा हूं: मुझे याद नहीं है कि पिछली बार मैंने अपने ओवन को गहराई से कब साफ किया था। मेरे पास बहुत बहाने हैं: मेरे दो छोटे बच्चे हैं; हम अपने ओवन का उपयोग नहीं करते हैं वह बहुत; जहां मैं अपना खाना बनाती हूं वहां रसायनों की गंध से मुझे नफरत है; मेरे पास बस समय नहीं है। इसके अलावा, जब मैं ओवन का उपयोग करता हूं, तो मैं आमतौर पर पैन का उपयोग करता हूं, इसलिए अगर दीवारें गंदी हैं तो क्या फर्क पड़ता है ?
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खैर, कल रात, मैं एक जमे हुए पिज्जा को पका रहा था और महसूस किया कि मैं ओवन को कितना खराब कर दूंगा। मैंने अपना शोध किया और सबसे आसान तरीका ढूंढा जो मुझे मिल सकता था , एक जो ओवन क्लीनर या स्वयं-सफाई सुविधा का उपयोग करने के लिए भी कॉल नहीं करता है। मुझे क्या मिला? सिरका और पानी का भाप स्नान।
यदि आपने कभी अपने माइक्रोवेव में एक कटोरी सिरका या नींबू के रस को उबाला है, तो आपको पहले से ही इस सफाई ट्रिक का आधार मिल गया है। मूल रूप से, समाधान को ओवन के अंदर ग्रीस-काटने वाली भाप बनाने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए, जिससे सतहों पर जमी हुई मैल को पोंछना बहुत आसान हो जाता है। मेरी सोच: अगर यह समय बचाता है और मेरी रसोई को जलने वाले रसायनों की तरह महक से बचाता है, तो मैं अंदर हूँ।
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मैंने अपने ओवन को सिरका और पानी से भाप से कैसे साफ किया
- मैंने पकड़ा एक गहरा, धातु बेकिंग पैन . मैंने पढ़ा है कि आप कांच के बेकिंग डिश का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह वही था जो साफ था।
- मैं बर्तन को नल के पानी से भर दिया और कप सफेद सिरका . मैंने जो सुझाव पढ़े उनमें से कई ½ कप और 1 कप सिरका के बीच भिन्न थे, इसलिए मैंने बीच को चुना।
- मैं ओवन को 350 डिग्री पर प्री-हीट करें , जो पूरे इंटरनेट पर सामान्य अनुशंसा लग रही थी, फिर समाधान को ओवन में रख दें।
- मैंने भाप के अपना काम करने का इंतजार किया। एक बार जब घोल उबलने लगा (एक घंटे से अधिक समय लग गया, तब भी जब मैंने गर्मी तेज कर दी थी), मैंने ओवन को बंद कर दिया और 30 मिनट के लिए दरवाजा बंद करके सब कुछ बैठने दें .
- मैंने बेकिंग डिश को बाहर निकाला और ओवन को ठंडा होने दिया थोड़ा नीचे, ताकि मैं इसे साफ कर सकूं।
- फिर, मैंने लिया पानी-सिरका के घोल की एक बोतल और इसे ओवन के चारों ओर निचोड़ें (तल पर थोड़ा अतिरिक्त के साथ, जहां पिछली रात के पिज्जा से जले हुए गन का एक गुच्छा था)।
- मैंनें इस्तेमाल किया साफ़ करने के लिए एक गीला स्पंज और जहां कहीं जले हुए थे वहां स्पंज के साथ बेकिंग सोडा और पानी का मिश्रण मिलाएं।
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फैसला
दुर्भाग्य से, यह सबसे प्रभावी तरीका नहीं है ओवन की सफाई के लिए . सबसे पहले, 350 डिग्री निश्चित रूप से पर्याप्त गर्म नहीं था। एक घंटे से अधिक प्रतीक्षा के बाद, समाधान मुश्किल से भाप बन गया, इसलिए मैंने गर्मी को 375 डिग्री तक बढ़ा दिया।
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55 * .05
375 डिग्री पर भी मैं हैरान था कि कैसे थोड़ा ओवन में भाप बन गई, और जिद्दी धब्बे अभी भी कैसे पके हुए थे। यहां तक कि ओवन का दरवाजा, जो मुझे लगा कि भाप की छोटी मात्रा से सबसे अधिक प्रभावित होगा, मुझे जितना पसंद आया, उससे कहीं अधिक टोक़ की आवश्यकता थी। काम खत्म करने के लिए मुझे निश्चित रूप से उस बेकिंग सोडा पेस्ट के साथ अतिरिक्त काम करना पड़ा।
इसके बजाय इसे आजमाएं : बेकिंग सोडा या सिरका के साथ ओवन को कैसे साफ करें
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911 देखने का क्या मतलब है
हालांकि, एक अप्रत्याशित बोनस था: मैंने जिस बेकिंग डिश का इस्तेमाल किया, उसमें कुछ था सार्थक बेक्ड-ऑन गंक। यह वही पैन है जिसका उपयोग मैं फ्रोजन पिज्जा को सेंकते समय गर्म पनीर की बूंदों को पकड़ने के लिए करता हूं, और ईमानदारी से, मैंने सारी उम्मीद छोड़ दी थी कि मैं कभी भी इस पैन का उपयोग गंक बनाने के अलावा किसी भी चीज के लिए नहीं करूंगा।
जब मैं सिंक में गर्म सिरका-पानी का घोल डालने गया, तो मुझे अपनी आँखों पर विश्वास नहीं हुआ। गंक पूरी तरह से फिसल गया! मुझे गीले स्पंज के साथ थोड़ा हल्का स्क्रबिंग करना था, लेकिन जब मैंने समाप्त किया तो पैन मूल रूप से नया था। जबकि मैं अपने ओवन को फिर से भाप से साफ करने का प्रयास नहीं कर रहा हूँ, मैं निश्चित रूप से भविष्य में इस विधि का उपयोग अपने बाकेवेयर से जिद्दी जमी हुई मैल को हटाने के लिए करूँगा।
