मैंने एक सप्ताह के लिए 1920 के दशक की नियमित सफाई की कोशिश की - और यह लगभग असंभव था

इस साल का मतलब है कि इतिहास आधिकारिक तौर पर '20 के दशक में फिर से है, और मुझे यह जानकर निराशा हुई कि हमने डाउनटन एबे से सीधे सभी सजावट और कपड़ों की शैलियों को तुरंत वापस नहीं लाया। हालांकि, दुख की बात है कि मैं अकेले दम पर सभी को 1920 के दशक के फैशन में वापस आने के लिए मना नहीं सकता, I कर सकते हैं २० के दशक के इस दशक के लिए अपने लक्ष्यों पर ध्यान केंद्रित करें—जिनमें से एक है अपने घरेलू सफाई कार्यों को संभालना और एक ऐसी दिनचर्या खोजना जो मेरे परिवार के लिए अच्छी तरह से काम करे।

स्वाभाविक रूप से, मेरा मन भटकने लगा: १०० वर्षों में सफाई कैसे बदल गई है?

999 का मतलब क्या होता है?

मैंने अतीत में इतिहास-आधारित सफाई प्रयोग किए हैं और कुछ मूल्यवान टेकअवे प्राप्त किए हैं, इसलिए मैंने 1920 के दशक की सफाई दिनचर्या को आजमाने का फैसला किया और देखा कि क्या कोई पुरानी हाउसकीपिंग तकनीक थी जो मेरे आधुनिक घर के लिए काम कर सकती थी। मैंने से खींचा हाउसकीपिंग के व्यवसाय पर गुड हाउसकीपिंग की पुस्तक: विधि का एक नियमावली, गृहकार्य हार्डकवर के परिचित दिनचर्या को संभालने के नए तरीके मेरी साप्ताहिक और दैनिक दिनचर्या का मार्गदर्शन करने के लिए।

जबकि पुस्तक पेशेवर हाउसकीपरों के लिए लिखी गई है - उन्हें यह सिखाते हुए कि कैसे अपने ग्राहकों के स्थान की देखभाल करें और एक ही समय में अपने व्यवसायों का प्रबंधन करें - यह उस समय के मानकों के बारे में बहुत कुछ बताता है। अगर मैं भाग्यशाली हूं, तो 1920 के दशक की यह दिनचर्या इस प्रक्रिया में कुछ पुराने हाउसकीपिंग रत्नों को प्रकट करेगी।

एक विशिष्ट 1920 के दशक की सफाई दिनचर्या:

हाउसकीपिंग बुक में साप्ताहिक कार्यक्रम के साथ-साथ दैनिक दिनचर्या भी सूचीबद्ध है। पहली नज़र में, साप्ताहिक कार्यक्रम आश्चर्यजनक रूप से सरल लगता है:

• सोमवार: कपड़े धोने का काम
• मंगलवार: बेहतर
• बुधवार: एक वैध दोपहर के साथ चांदी, पेंट्री और आइसबॉक्स की सफाई
• गुरूवार: डाइनिंग रूम, हॉल और सीढ़ियों की सफाई के साथ रहने वाले कमरे, हॉल और सीढ़ियों की वैकल्पिक सफाई करें
• शुक्रवार: साफ बेडरूम और स्नान
• शनिवार: रसोई और कोठरी और आइसबॉक्स

लेकिन दैनिक दिनचर्या अधिक शामिल थी; इसे नीचे (सभी रहने की जगह और रसोई) और ऊपर (बेडरूम और बाथरूम) के लिए काम में विभाजित किया गया था।

नीचे:

• कुछ पलों के लिए घर को अच्छी तरह से हवा देने के लिए सुबह 7:30 बजे डाइनिंग और लिविंग रूम की खिड़कियां खोलें।
• हॉल और लिविंग रूम को साफ-सुथरा रखें, जबकि खिड़कियां खुली हों, जिसमें अव्यवस्था का ध्यान रखना और सभी कुशनों को मोड़ना शामिल है।
• नाश्ते की टेबल सेट करें और सुबह 8:00 बजे नाश्ता परोसें।
• इसके अतिरिक्त, आपको यह करना होगा:
  • दिन में तीन बार बर्तन धोएं
  • धूल और धूल के पोछे फर्श (मैंने इस्तेमाल किया a स्विफ़र )
  • सभी आसनों को वैक्यूम करें
  • पोलिश फर्नीचर और चांदी के बर्तन
  • कुत्ते के पानी के कटोरे को फिर से भरना
  • मुरझाए हुए फूलों को हटाकर फूलदान भरें

ऊपर:

• पहले साफ-सुथरे बाथरूम:
  • शौचालय, टब और सतहों को साफ करें
  • तौलिये बदलें
  • जब तक आवश्यक न हो, सप्ताह में केवल एक बार फर्श को धोएं
  • अतिथि न होने पर भी अतिथि स्नान करें!
• एक बार में एक शयनकक्ष तैयार करें
  • चादरें हवा दें और बिस्तर बनाएं
  • चादरें बदलें और गद्दे को साप्ताहिक रूप से बदलें
  • तकिए के मामलों को सप्ताह में दो बार बदलें
  • वैक्यूम फर्श और बिस्तरों के नीचे

बहुत कुछ लगता है, लेकिन देखते हैं कि यह कैसे जाता है …

क्रेडिट: एवरेट कलेक्शन / शटरस्टॉक

पहला दिन (सोमवार):

आमतौर पर, मैं अपने पति से पहले उठती हूं, जिम जाती हूं, और वह साधारण नाश्ते और स्कूल छोड़ने का ध्यान रखता है।

इस कार्यक्रम के लिए, दैनिक दिनचर्या के लिए आवश्यक है कि नाश्ता मेज पर हो क्योंकि परिवार नीचे आता है (मेरा घर सिंगल-लेवल है)। टेबल पर ब्लूबेरी पेनकेक्स और सॉसेज थे, मेरे किंडरगार्टनर की खुशी के लिए। उसने कहा पेनकेक्स? एक कार्यदिवस पर!

पुस्तक की सिफारिश पर, मैंने एक चॉकबोर्ड पर सप्ताह के लिए एक मेनू लिखा था जो हमारे भोजन कक्ष में लटका हुआ था। जब मेरे पति और बेटे ने मेज पर बैठकर बातें कीं, तो मैंने व्यंजन बनाए। यह एक तरह का सुरम्य था ... लेकिन फिर ... मैं उनके साथ नहीं खा रहा था; मैं साफ कर रहा था।

आज कपड़े धोने का दिन था, और किताब ने उन बिल्कुल नई मशीनों में से एक का उपयोग करने के बारे में बताया जो आपके लिए आपके व्यंजन या कपड़े धोने का काम कर सकती हैं। मैंने बिना झिझक अपनी वॉशिंग मशीन का फायदा उठाया, लेकिन बर्तन हाथ से धोए। (मुझे वैसे भी अपने डिशवॉशर के लिए एक सफाई चक्र चलाने की आवश्यकता थी, और यह एक प्रामाणिक निर्णय की तरह लग रहा था क्योंकि तब सभी के पास नए उपकरणों तक पहुंच नहीं थी।) नाश्ता, घटियापन और व्यंजन अपेक्षा से अधिक समय लेते थे; मैं अपनी नीचे की दिनचर्या के अंत से एक घंटे पीछे था।

दिन 2 (मंगलवार):

आज के नाश्ते में मेज पर ताजे फूलों के संयोजन के साथ पत्रिका-योग्य दही परफेट शामिल हैं। साप्ताहिक काम इतना आसान लगता है, लेकिन तब आप महसूस करते हैं कि हर दिन पूरे घर को गहराई से मिटाने और खालीपन की आवश्यकता होती है। यह थकाने वाला था।

मरम्मत के दिन के लिए, मैंने बस अपने पति के पसंदीदा घिसे-पिटे मोज़े के कुछ जोड़े रफ़ू कर दिए। चूंकि मेरी सिलाई का कौशल खराब तरीके से की गई व्हिप स्टिच तक सीमित है, इसलिए मरम्मत थोड़ी अप्रिय थी। मैंने उस शाम को अपनी सास से मिलने का समय निर्धारित किया, जिन्होंने कुछ कम बदली जाने वाली वस्तुओं के साथ कृपापूर्वक सहायता की।

तीसरा दिन (बुधवार):

दैनिक सफाई आसान हो रही थी, और नाश्ता कद्दू की रोटी की एक रोटी थी जिसे मैंने एक रात पहले बेक किया था। मेनू योजना ने मुझे अपनी महत्वाकांक्षी (लेकिन सुविचारित) रात के खाने की योजना का पालन करने में मदद की।

मुझे दैनिक वाइप डाउन का लाभ दिखाई देने लगा था। यह अपेक्षाकृत तेज़ है, और सब कुछ लगातार जगमगाता हुआ होना बहुत अच्छा लगता है। लिनेन को बदलना, शौचालय की सफाई करना और रोजाना शॉवर साफ करना थोड़ा खिंचाव जैसा लगता है ... खासकर अतिथि बाथरूम में।

बुधवार का कार्य वैध दोपहर की छुट्टी के साथ चमक रहा था। मैंने अपने घर में पारंपरिक पॉलिशिंग के स्थान पर शीशे और शीशे लगाए। चूंकि हम हाल ही में के लिए उछले हैं एक रूमबा , मैंने अपने रोबोट नौकर को काम पर जाने के दौरान वैक्यूमिंग को संभालने की अनुमति देकर दिन का सम्मान किया, उर्फ ​​​​मेरे दोनों बाथरूम के लिनेन को रोजाना बदलने के कारण कपड़े धोने का काम करता था। किसी बिंदु पर हमारे पिल्ला ने रसोई के माध्यम से मिट्टी को ट्रैक किया। इस परियोजना की नवीनता आधिकारिक तौर पर खराब हो गई थी।

केवल एक चीज जो उस ताज़ा स्वच्छ एहसास की पेशकश करती रही, वह थी सुंदर फूल अभी भी मेरी रसोई की मेज पर खड़े हैं।

क्रेडिट: मैनसेल / गेट्टी छवियां

दिन 4 (गुरुवार):

गुरुवार को, शेड्यूल इंगित करता है कि आप हॉल और सीढ़ियों को लिविंग रूम और डाइनिंग रूम के बीच बारी-बारी से साफ करते हैं। मैं पहले से ही दैनिक आधार पर धूल झाड़ रहा था, वैक्यूम कर रहा था और किसी भी अव्यवस्था को हटा रहा था। मैंने लिविंग रूम में फ़र्नीचर को वैक्यूम किया और डाइनिंग रूम और दालान में फर्श को पोंछ दिया। यह सिर्फ थका देने से ज्यादा हो रहा था; हतोत्साहित हो रहा था। पूर्णता के लिए प्रयास करते हुए, मैंने यह सोचकर अपने परिवार का अनुसरण किया, मैं तुम्हारी दासी नहीं हूँ!

सिवाय इसके कि इस सप्ताह, मैं था।

मुझे यह कहते हुए गर्व नहीं हो रहा है कि मैंने अपने पति की ओर निर्दयता से देखा, जब उन्होंने एक बैगेल काट दिया और भेड़ के बच्चे को सिंक में बहा दिया। मैं जल्दी से सिंक के पास गया और उस पर ध्यान से देखा, जबकि मैंने किसी भी बचे हुए टुकड़ों के सिंक को छिड़का जो कचरा निपटान में नहीं गिरे। अगर घर में कोई और नहीं रह रहा है तो घर का प्रभारी होना बहुत आसान है।

दिन 5 (शुक्रवार):

आज का काम था बेडरूम और बाथरूम की सफाई करना। यह बहुत कुछ था। अधिकांश चेकलिस्ट बेडरूम और बाथरूम को अलग करती हैं।

१२१२ परी संख्या का अर्थ

1920 के दशक की इस दिनचर्या ने निर्दिष्ट किया कि शयनकक्षों को सप्ताह में एक बार वैक्यूम किया जाना चाहिए, चादरें बदली और धोई गईं, और गद्दे बदल गए! चूंकि गद्दे की सामग्री आज की तुलना में बहुत अलग थी, इसलिए मैंने अपने राजा के आकार के गद्दे को गद्दे के आकार में बदलने से परहेज किया।

दिन 6 (शनिवार):

शनिवार रसोई और आइस बॉक्स या रेफ्रिजरेटर की सफाई के लिए आरक्षित हैं। यह सूची में सबसे आसान दिन था क्योंकि दैनिक सफाई के लिए मुझे पहले से ही रसोई में इतना सतर्क रहना पड़ता था। बेशक, दैनिक कार्यों को भी करना होगा। मैंने उन्हें पूरा किया और फूलों के लिए पानी बदल दिया मेरी रसोई की मेज पर - वे अभी भी मजबूत हो रहे थे और बहुत हंसमुख दिख रहे थे!

दिन 7 (रविवार):

रविवार सूची से अनुपस्थित है, संभवतः 1920 के दशक में हाउसकीपर्स के लिए एक दिन की छुट्टी। मुझे दिन का उपयोग ऐसे किसी भी काम को करने के लिए करना था जिसे मैं पूरे सप्ताह में पूरा नहीं कर सका। यदि साप्ताहिक कार्यक्रम आसान लग रहा था, तो यह एक दैनिक कार्य सूची में इसके लिए बना था जो एक कामकाजी व्यक्ति के लिए व्यावहारिक रूप से दुर्गम था। मेरी सुबह की जिम की दिनचर्या, खेल की रात, और यहाँ तक कि नेटफ्लिक्स के समय को भी लगातार पोंछने और साफ करने से बदल दिया गया था। मैं अभी भी पीछे था। लाँड्री एक टोकरी में खुला बैठा था।

मेरे पति हमारे बेटे को एक दिन की यात्रा पर ले गए ताकि मैं कुछ अतिरिक्त काम कर सकूं। एक तरफ, मुझे राहत मिली, लेकिन मुझे इस उम्मीद के साथ कि मैं इसके बजाय साफ कर दूंगा, एक आउटिंग पर पीछे रह जाने से नाराज हो गया।

श्रेय: एच. आर्मस्ट्रांग रॉबर्ट्स/क्लासिकस्टॉक/गेटी इमेजेज

सफाई के एक सप्ताह के बाद तकिए जैसे कि यह '20s' है

इस परियोजना ने मुझे चौंका दिया। मुझे उम्मीद थी कि सप्ताह पूरा हो जाएगा और मुझे एक उपयोगी सफाई रोटेशन या शानदार सफाई युक्तियाँ मिलेंगी जो समय के साथ खो गई थीं। इसके बजाय, जब हाउसकीपिंग की बात आती है तो मैंने अपनी प्राथमिकताओं और परिवार की ज़रूरतों के बारे में बहुत कुछ सीखा।

मुझे क्या नफरत थी:

पूरे सप्ताह में, मैंने खुद को निराश महसूस किया। मुझे पता है कि यह सूची मेरे सामान्य समय पर लगभग अप्राप्य होगी - यहाँ तक कि मेरे पति की मदद से भी। इसके लिए इतने सारे दैनिक बलिदानों की आवश्यकता होगी कि हम इसे आगे बढ़ाने की संभावना नहीं रखते। यह जानने के बाद, यह तय करने की बात थी कि हमारी जीवनशैली के लिए कौन से हिस्से वास्तव में करने योग्य और महत्वपूर्ण हैं। हमारी सूची से रोजाना बाथटब और शौचालय की सफाई करना आसान था। मैं इसे एक साप्ताहिक कार्य में रखने में बहुत सहज महसूस करता हूं, जहां जरूरत के अनुसार यहां और वहां साफ-सुथरा स्थान है।

मुझे क्या पसंद आया:

दैनिक साफ-सफाई जरूरी है, और जिस तरह से छोटी वस्तुओं को नियमित रूप से संभाला जाता था, मुझे बहुत अच्छा लगा। पुस्तक में छोड़ी गई छोटी वस्तुओं के लिए एक दराज या टोकरी का उपयोग करने का सुझाव देते हुए कहा गया है कि यह कार्यकर्ता के साथ-साथ लापरवाह व्यक्ति के लिए समय बचाता है, जिसे अन्यथा एक छोटी, लेकिन आवश्यक कब्जे के लिए शिकार करना पड़ता है।

मेनू लेखन ने वास्तव में कम बर्बादी और निर्णय की थकान को जन्म दिया। मुझे बाथरूम के काउंटरों को रोजाना पोंछना भी पसंद था और परियोजना के बाद इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करूंगा। परिणामस्वरूप बाथरूम की गहरी सफाई करना आसान हो गया। इनमें से कोई भी महत्वपूर्ण विचार नहीं थे, लेकिन उनका ध्यान देने योग्य प्रभाव था।

एक चीज जो मैं अभी से करता रहूंगा:

हैरानी की बात है कि दिनचर्या के मेरे पसंदीदा हिस्से का वास्तविक सफाई या सफाई से कोई लेना-देना नहीं था।

हो सकता है कि ताजे फूल खरीदना सबसे अधिक प्रभाव वाला कार्य रहा हो जिसे मैंने पूरे सप्ताह पूरा किया हो। अचानक, मैं चाहता था मेरी रसोई में सुंदर गुलदस्ते से दूर जाने से बचने के लिए सब कुछ साफ रखने के लिए। मैं अब से बिल्कुल नियमित रूप से फूल खरीदूंगा। वास्तव में, वे इतना उत्साह लेकर आए कि मैंने अपने घर के लिए नई फूलों की कलाकृतियां खरीदने का फैसला किया। सफाई एक दिन तक चल सकती है, लेकिन कला एक दीर्घकालिक आनंद है।

क्रेडिट: कैथी पाइल

अंत में, मेरा आधुनिक घर 1920 के दशक से आदर्श घर जितना साफ नहीं होगा। लेकिन इस प्रयोग ने मुझे यह निर्धारित करने में मदद की कि हमारे घर में क्या मायने रखता है, और क्या गलत हो सकता है। मुझे लगता है कि मैं थोड़ा आराम करूंगा ताकि मेरे पति और बेटा वास्तव में हमारे घर में रह सकें (और फिर से काम में भी मदद करें, कृपया!)

इस पूरे प्रोजेक्ट के दौरान यह महसूस करना एक राहत की बात थी कि एक घर को स्वच्छ और आमंत्रित होने के लिए बेदाग और परिपूर्ण होने की आवश्यकता नहीं है - खासकर यदि आप रास्ते में अपने मेहमानों को कुछ सुंदर फूलों से विचलित कर सकते हैं।

ब्रेंटनी डैगेट

योगदान देने वाला