वर्षों से, हमें होम-कीपिंग विशेषज्ञों द्वारा बताया गया है कि हमारे स्पंज को माइक्रोवेव करना या उबालना एक नया खरीदने के लिए एक बढ़िया, बजट के अनुकूल विकल्प है। लेकिन जाहिरा तौर पर, वह सब जो कीटाणुरहित करता है वह बदबूदार स्पंज को बदबूदार बनाता है - और अधिक बैक्टीरिया से भरा होता है।
१२ १२ अर्थ देवदूत
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से एक नया अध्ययन वैज्ञानिक रिपोर्ट , में इस सप्ताह विशेष रुप से प्रदर्शित न्यूयॉर्क टाइम्स ने पाया है कि अपने गंदे स्पंज को कीटाणुरहित करने की कोशिश करने से उस पर मौजूद कुछ बैक्टीरिया ही खत्म हो जाएंगे, जिससे सबसे मजबूत, बदबूदार और संभावित रूप से सबसे रोगजनक उपभेदों को पीछे छोड़ दिया जाएगा। इसे कीटाणुरहित करना, यह पता चला है, जरूरी काम नहीं करता है।
शोधकर्ताओं ने पाया कि स्पंज को माइक्रोवेव करना, उसे कपड़े धोने या डिशवॉशर में फेंकना, उसे सिरके में डुबाना, स्टोव पर एक बर्तन में उबालना, और अन्य लोकप्रिय स्पंज-सफाई समाधान कुछ सबसे संभावित रोगजनक बैक्टीरिया पैदा करते हैं, जैसे कि Acinetobacter, Moraxella और Chryseobacterium प्रजातियां - या आपके स्पंज पर बड़े पैमाने पर उपनिवेशण।
मानव मल के समान घनत्व में।
NS सहकर्मी की समीक्षा की महामारी विज्ञान अध्ययन माइक्रोबायोम पर (कभी भी अधिक ट्रेंडी विषय) जुलाई में प्रकाशित किया गया था, और हमारे घरों और कार्यस्थलों के निर्मित वातावरण में माइक्रोबायोलॉजिकल हॉट स्पॉट के रूप में रसोई स्पंज की भूमिका पर जोर देने और कल्पना करने के लिए डिज़ाइन किया गया था, जहां (कम से कम औद्योगिक देशों में) हम अपने जीवनकाल का 90 प्रतिशत तक खर्च करते हैं।
और परिणामों के अनुसार, हमारी रसोई - बड़े पैमाने पर हमारे उपयोग किए गए रसोई स्पंज के कारण - हमारे बाथरूम की तुलना में अधिक बैक्टीरिया को आश्रय देती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि लोकप्रिय स्पंज-सफाई के तरीके सामान्य बैक्टीरिया को केवल 60 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं, जबकि शेष बैक्टीरिया को मजबूत और हमारे स्पंज पर अधिक घनी रूप से पैक किया जा सकता है।
घरेलू वातावरण में, नए माइक्रोबियल कोशिकाओं के निरंतर टीकाकरण के कारण, रसोई और स्नानघर में माइक्रोबियल इन्क्यूबेटरों के रूप में कार्य करने की उच्च क्षमता होती है, उदा। भोजन से निपटने और घरेलू सतहों के सीधे शरीर के संपर्क से; इन रोगाणुओं की औपनिवेशीकरण की सफलता तब पर्यावरणीय परिस्थितियों की उपयुक्तता पर निर्भर करती है, जैसे नमी और पोषक तत्वों की उपलब्धता।
आम गलत धारणा के बावजूद, यह प्रदर्शित किया गया कि रसोई के वातावरण में शौचालयों की तुलना में अधिक रोगाणु होते हैं। यह मुख्य रूप से रसोई के स्पंज के योगदान के कारण था, जो पूरे घर में सक्रिय बैक्टीरिया के सबसे बड़े भंडार का प्रतिनिधित्व करने के लिए सिद्ध हुए थे।
जर्मनी के फर्टवांगेन विश्वविद्यालय के एक माइक्रोबायोलॉजिस्ट मार्कस एगर्ट और उनकी टीम ने बैक्टीरिया की 362 विभिन्न प्रजातियों की पहचान की, 14 इस्तेमाल किए गए स्पंज के नमूनों में डीएनए और आरएनए को देखकर, जो आपके सिंक में बैठे एक के समान गंदे हो सकते हैं। उनके भीतर रह रहे हैं। और वैज्ञानिकों को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि सूक्ष्म जीवों ने इतने करीब से कितनी सघनता से कब्जा कर लिया: लगभग 82 बिलियन बैक्टीरिया सिर्फ एक घन इंच जगह में रह रहे थे।
यह बैक्टीरिया का वही घनत्व है जो आप मानव मल के नमूनों में पा सकते हैं, डॉ। एगर्ट ने बताया न्यूयॉर्क टाइम्स इस तरह के उच्च जीवाणु घनत्व वाले पृथ्वी पर शायद कोई अन्य स्थान नहीं हैं।
पूरी वैज्ञानिक रिपोर्ट पढ़ें यहाँ अध्ययन करो, या इसके पीछे का आकर्षक विज्ञान कि आपके स्पंज से बदबू क्यों आती है और आपको उन्हें घर पर तुरंत कीटाणुरहित करने की कोशिश क्यों बंद कर देनी चाहिए - आम आदमी के शब्दों में - पर NYTimes.com आज।
3:33 . पर जागना
तो कितनी बार चाहिए आप अपना स्पंज बदलते हैं? लगभग एक सप्ताह , समाचार के अनुसार हमने मार्च में वापस सूचना दी। कीटाणुशोधन के बारे में सलाह को छोड़ दें और स्क्रबर्स के एक नए पैक के साथ ब्रेक लें। एक और क्षेत्र यह अब ठीक है - वास्तव में, अत्यधिक अनुशंसित - #treatyoself के लिए।
